チーズ

牛や山羊、羊などの乳に乳酸菌や酵素を加え、たんぱく質を固めた食品です。とろとろのチーズを厚切りベーコンやじゃがいもにかけて食べるラクレットセット、たっぷりのチーズが入ったリゾットなど、様々なチーズ料理を提供しております。

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